インド家庭料理ラニ | サービスメニュー | インド料理教室

5,000円～

インド料理教室

ハリオムが講師として、特に心がけていることがあります。 インド料理教室で取り上げるメニューは、ご依頼を受けるグループのメンバーや、ホストの方々のご希望やご要望に沿うように、ということがもちろん第一です。 ご要望をとりいれつつも、レシピはインド料理教室が終わってからも、ご家庭で気軽にチャレンジできるような構成にするよう心がけています。 できるだけ近所のスーパーでも手に入れられるような、スパイスや材料を使うようにしています。

せっかくインド料理を習っても、日本で手に入りくいスパイスや材料が使われていたら、実際に作る回数も減ってしまいますよね。 『休日に「今日はインドカレーを作るぞ！！」と、かねてより材料を準備して、半日かけて作り上げる一品』というようなものよりむしろ、 『今日のお夕飯はなににしようかしら？と考えた時、「そうだ、今日はインドカレーにしよう！」と気軽に取り組めるような一品』。でもそれでいて、 『ホームパティーや、お持ちよりパーティーで供したら、参加メンバーに絶賛されるような、本格的な一品。みんなから、作り方おしえて～！！という質問攻め！』 そんなインド料理を皆様にご紹介できたら、と思っています。

そして、何より気軽に取り組めるのに、『とってもおいしい！』これが重要なポイントです。 そして、私の紹介するインド料理は、食べる人を幸せにする、愛がいっぱい入ったインド料理です。 そんな都合のいいインド料理があるんでしょうか？　あるんですよ。あります！！　私にお任せください。 そこが永年の経験のみせどころです。 ちなみに、休日に半日がかりで作るインド料理がご所望でしたら、もちろん対応いたします。（笑）